Tukang masaknya ulang tahun lho ! Tepatnya tanggal 10 Agustus lalu aku ultah ke-…berapa ya ?? Cake-nya pakai Black Forest dan cream nya aku nyobain pakai light-ganache. Biar nggak bosen pakai buttercream terus. Eh … ternyata lembut banget lho ! Ornamen lainnya dari DCC dan WCC (coklat masak yang coklat dan putih). Ngeliat ada sisa [...]
Akhir-akhir ini memang lagi seneng ‘mainan’ coklat ya Soalnya masih punya DCC lumayan banyak, jadi harus segera “dikaryakan” hi hi hi. Ini cemilan yang nggak pake dimasak sama sekali, cuman cemplung-cemplung, aduk-aduk, bulet-buletin. Udah jadi deh. Rencananya besok mau buat bekel Alya sekolah. “Bikinnya agak banyak ya, Ma.. biasanya suka ada yang minta…” [...]
Buat bekel jalan-jalan ke lembang (ceritanya liburan niy ..lihat strory-nya di http://marshanti.blogsome.com seru lho ), bikin cemilan yang gampang, cepet, dan bawanya nggak ribet. Anak-anak pasti suka coklat kan ? Chocolate Cup Cake ini aku kasih filling selai strawberry dan atasnya ditaburi coklat cips.
Dapet resep Butter Cake dasar dari milist. Langsung dicobain dan Alhamdulillah berhasil. Asalnya mau dioles dulu pakai buttercream baru dikasih parutan keju. Tapi karena Alya udah nggak sabar, jadi dioles margarin aja baru ditaburi keju. Tapi rasanya tetep ok kok. Buktinya laris lho ..comot lagi, ambil lagi,..nyem..nyem ..nyem…
@Resep
Birthday cake ini aku buat untuk kakak iparku, Mas Yerry. Cake nya berupa spongecake coklat, dengan buttercream. Untuk memberi rasa segar, aku tambahkan jeruk mandarin dan cerry merah plus serutan coklat. Happy B’day ya !