Strawberry Cheesecake di dalam cup ! Asyik..dapet tantangan lagi nih. Setelah kemaren tantangan bikin Black Forest di dalam Cup 
Terima kasih buat Ibu Astri, di Parakan Bandung. Kue ini dipesan untuk suaminya kalo nggak salah. Cuman nggak tau buat acara apa Terima kasih Bu, semoga kehamilannya lancar dan sehat.
Oya, bikin cheescake di dalam cup ini, Alhamdulillah nemu cara yang pas. Dulu pertama bikin, bingung gimana cara manggang au bain marrie-nya. Soalnya kan cup-nya terbuat dari kertas. Lha kertas dicelup di air ya ..wasalam dong he he he. Mau dibungkus alumunium foil satu-satu..??? Wah cape deh .. Pernah dikasih tau temen gini, rak bawah loyang isi air, rak atas baru cupcake nya. Pas dicoba ternyata hasilnya kok kayak sponge cake ..he he he ..
Kebetulan suatu kali pas bikin pesenan cheesecake, iseng “nyuri” adonan 1 cup. Gimana ya ? *mikir*. Kebetulan Arya lagi bongkarin loyang-loyang gede dan loyang cupcake. A-ha ! Terima kasih Arya .. simbokmu ini dapet ide. Jadilah aku maen “kapal-kapalan” he he he .. udah nemuin cara yg pas
jadi gini ya, sharing aja siapa tau ada yang perlu. Papercupnya ditaruh di dalam loyang cupcake. Diisi, trus di au bain marrie biasa. Jadi deh Tapi ya kalo manggangnya ya tetep lama …seperti biasa, 75 menit per loyang.. he he he … Jadi inget harga gas elpiji
Incoming search terms:
- cheesecake in a cup
- chesee cake dalam cup
Sharing usaha UKY Cakes & Cookies