Yahoo Messenger ID : marshanti

Tepat dengan peringatan hari sumpah pemuda, Dik Azkal, keponakanku ulang tahun ke-4 ! oh, lovely ya Bude-nya ini “kebagian tugas” bikin salah satu isian Goodie bag. Waktu persipan yang mepet, jadi sempetnya bikin ini ada. Isinya 2 cupcake dan satu stick cookies.

Untuk temen-temen yang laki-laki pake edible image Ben 10 … yang lagi jadi favorit Dik Azkal. Yang perempuan bergambar barbie and the gank hi hi hi …request dari Mama nya

Terus terang last minute baru selesai packing-nya. Jam 3 sore baru dikirim ke Legenda Wisata Cibubur. Wuiisss …jam 7 malem pas sms dari Dik Veri dateng, ” Tks mbak kuenya, manteb bgt ..smg membuahkan order dr cibubur ya …” Hi hi hi ..amin-amin ..

Eh, ini dia yang lagi berulang tahun :

Dik Azkal, selamat ulang tahun ya dari Kak Alya, Mas Arya, Pak De dan Bu de, semoga makin sholeh, makin pinter dan cepet punya adik … he he he … Dik Cinthya & Dik Veri, matur nuwun ya order-nya

Lebaran tahun ini memang nggak jualan kue kering. Insya Allah tahun depan jualan kue kering lagi Walau begitu tetep bikin kue kering dong, buat keluarga sendiri dan tamu-tamu

Sagu keju, gurih dan renyah. Akhirnya berhasil bikin kue sagu yang enak

Ini foto-foto hasil jepretan suami, Kang Novrand. Soalnya aku belom bisa pake kamera yang kudu diputer-puter depannya ..hi hi hi .. Takut malah nggak fokus, nge-blur semua Tukang kuenya cukup jadi food-stylist aja dulu Blajar yuk blajar …

Watermelon Cookies alias kue kering semangka. Bentuknya lucu ya, warna-warni. Alya seneng ngeliatnya.

Wah udah dari tahun kapan ya .. niat bikin kue ini he he he ..Baru terlaksana sekarang. Abis waktu itu ada yang bilang kalo bikinnya rumit. Jadi udah “patah hati” duluan. Ternyata pas dipraktekin … yaaa ..lumayan rumit ding hi hi hi … musti keluar-masuk kulkas. Tapi, menurutku lebih enak bikin kue ini dari pada bikin nastar. Lebih cepet dar sisi waktu. Nggak tau kan, kalo nggak dipraktekin ?!

Nastar kue kering kesukaan Alya. Nah kue ini sebenernya yang makan waktu banyak bikinnya. Mulai dari ngupas nanas, marut nanas (sampe keparut nih jari), bikin selai, mbulet-mbuletin… wah jan tenan. Untungnya kesukaan anak. Jadi ya musti dibikinin.

Ada satu lagi sebenernya, Kaastengels. Nanti nyusul ya Alhamdulillah lebaran tahun ini rumah kami lumayan semarak. Walau nggak mudik tapi kami sekeluarga senang sekali mendapat kunjungan dari tetangga, temen-temen kantor, temen kuliah dulu, dan sodara-sodara dari luar kota. Alhamdulillah udah belajar masak, jadi bisa menyajikan “sesuatu” buat mereka, walau sederhana. Ada ketupat, opor ayam, sambel goreng ati, sop buntut, tekwan, apple pie, japanese cheesecake, chiffon ketan hitam, bakso masakan suami, rengginang (impor dari bojonegoro), dan kue-kue kering di atas.

Taqabalallah Minna Wa Minkum, Minnal Adin Wal Faidin

Birthday package kali ini pesenan Ibu Noy untuk ulang tahun putra putrinya dan beliau sendiri yang kebetulan harinya berdekatan.

Birthday cake buat Raka, minta yang bentuk mobil VW. Untungnya Arya punya mainan mobil-mobilan bentuk VW. Waktu carving cakenya sambil melototin “model” nya. Udah percis sebenernya. Tapi pas di cover pake buttercream, bumper-nya ketilep Mungkin harusnya warnanya dibedain ya ..

Cake untuk base-nya pakai sponge cake vanila 3 layer. Kalau mobilnya pakai buttercake, biar lebih mudah carving-nya. Frosting buttercream. Semoga Raka suka.

Birthday cake berikutnya buat adiknya Raka. Neta ini ulang tahun ke-5. Maunya ada rumah barbie-nya. Ya udah gini aja, kebetulan ada stock background cake bentuk castle. Pengin sebenernya bikin yang 3D juga. Tapi karena cakenya mau dibawa ke Jakarta, jadi mending yang aman aja deh.

Goodie bag atau souvenir ulang tahun-nya sama seperti birthday package yang lalu. Isinya cupcake, smiley cookies di dalam tabung, dan stick cookies. Dikemas dalam box mika.

Terakhir, stick cookies ! Most wanted buat paket ulang tahun anak

Punten parunten, fotonya luar biasa jelek. Soalnya last minute baru dijepret-jepret. Bayangin jam setengah sembilan malem. Asalnya harus dianter tgl 30 Agustus pagi. Tapi Mendadak Ibu Noy telpon kalau minta dianter Tgl 29 malem. Haaaaaaaaaa ..panik ! Bagiku waktu 1 malem sangat berarti. Mbak Dewi yang asalnya order buat tgl 31, juga dimajuin jadi tgl 29. Trus Mbak Mira ada tambahan order buat tgl 29 malem juga. Wah ..ada apa dengan tgl 29 agustus ??? Just because of “munggahan” kah ? He he he … Walau sehari semalem sama sekali nggak tidur, tapi semua pesenan telah selesai. Semoga semua berkenan ya

Ibu Noy, Raka, Neta, selamat ulang tahun. Semoga Panjang umur dan sehat selalu

Stick Cookies. Berikut ini stick cookies masih pesenan Mbak Ira buat putranya Rafif.

Mbak Ira, luv you deh !

Birthday Cake Thomas The Tank Engine. Putra kedua Mbak Novita ulang tahun ke-1 tgl 18 Agustus kemaren. Lagi seneng sama kereta api biru yang baik, Thomas.

Kereta nya dibuat dari cake juga. Jadi ceritanya 3D Cake gitu. Tapi mukanya ? Iya nih asalnya mau dibikin dari coklat atau buttercream. Tapi berhubung malem itu Arya kebangun-bangun melulu jadinya batal Maaf ya …

Paginya, dapet ide dari suami. “mukanya ditempelin pake smiley cookies itu aja …” Bagus juga. Karena takut melorot pas di jalan, jadi mo dipasangnya pas ntar udah sampe depan rumah Mbak Novita aja.

Lha kok malah kelupaan ..he he he .. Terpana ngeliat rumah-rumah di Alamanda yang keren2.

Party Souvenir ini isinya cupcake, smiley cookies di tabung, dan stick cookies. Souvenier atau goodie bag ini katanya buat dibagiin ke tetangga-tetangga dan temen sekolah putri pertamanya

Jadi inget waktu itu sempet ngobrol di chatting-an sama Mbak Novita. “Mbak nanti kalo nganter ke rumah Pak Dede Yusuf, bilang ya ..kalo yang bikin kue ini dulu milih bapak ..he he he …”

Mbak Novita terima kasih banyak. Selmat Ulang tahun buat putranya (sampe lupa nanya namanya), semoga selalu sehat, makin pinter, dan jadi anak yang sukses nantinya. Amin.

Birthday Cake Thomas atau kue ulang tahun bertema Thomas ini pesanan ketiga dari Mbak Ira. Yuhuuuiii..senengnya punya langganan yang baik gini. Putranya Mbak Ira, Rafif, ulang tahun ke-2. Acaranya hari minggu kemaren, 28 Juli.

Karena lagi seneng sama kereta lucu, Thomas the tank engine, jadi kue ulang tahunnya juga pengen tema thomas. Asalnya, mau bikin yang cakenya 3D bentuk thomas gitu. Tapi setelah dipikir-pikir, akhirnya pake mainan aja.. Salah satunya, karena pesanannya buanyak sedangkan alatku masih serba imut.

Cukup membuatku kaget, pas Mbak Ira minta birthday cake thomasnya ukuran 40 x 40 cm ! Wuis…gede amat “Soalnya banyak kurcaci” katanya.. hi hi hi … Biar “leluasa” alasnya pake tripleks ukuran 60 x 60 cm. Wah, pas udah jadi, ternyata berat, jek !

Selain maian bentuk Thomas, percy, james, dkk, hiasannya ada juga bender prancis, jerman, itali he he he ..ketahuan suka nonton bola Tapi bendera Indonesia, tetep paling depan dong. Merdeka !

Colorful Minicupcakes ini dimasukin ke mika yang bentuknya setengah bola.

Alhamdulillah sampai di rumah Mbak Ira, cupcakenya masih tetap utuh. Stttt … soalnya “supir” nya dah punya SOP khusus pengantaran kue ..ha ha ha .. Makasih ya.

Hiasannya dari permen yuppi dan coklat yang dicetak berbentuk teddybear.

Stick Cookies ! Nah ini dia yang paliiiiiiiiiiiiinnnnnnnggggggggg disukain anak-anak. Serius lho ! Soalnya rasanya yang manis dan bentuknya lucu-lucu. Walaupun bikinnya makan waktu 2 malem dan manggangnya 2 kali, tapi terbayar karena disukai anak-anak.

Strawberry Cheesecake. Cake lembut dan seger, mungkin buat “kaun dewasa” nya ya. Soalnya kemaren pas nganter, ketemu juga tuh sama Ayahnya Mbak Ira alias eyang kakunya Rafif. Senengnya

Eyang kakungnya sempet nanya “Mbak, bikin kue sebanyak ini berapa lama?” he he he … Suamiku bilang “seminggu”. “Ha ha ha .. saya kira semalem jadi, kayak sangkuriang …” Hi hi hi … Eyang kakungnya seru banget, masih suka bercanda.

After all, terima kasih buat Mbak Ira, atas kepercayaannya. Seneng banget saya terima order ini karena termasuk “big order” bagiku. Trima kasih juga buat suamiku, kang novrand, udah motongin triplek, bantuin masuk-masukin cookies ke plastik, bongkar jok mobil (karena di belakang dah nggak muat), nganterin, ngangkat-angkat kue Makasih banget ya..maaf sampe nggak sempet bikin “anniversary cake” nya. Buat Alya, walau terus merengek minta dibikinin chiffon ketan item favoritnya, tapi dah mau nemenin malem-malem. Buat Arya, makasih dah berantakin gula pasir ..he he he..dan buat bibik, asisten, makasih dah nyuciin semua peralatan…

Alhamdulillah sudah selesai. Mo tidur dulu … zzzzz … eh bangun lagi, lha wong Alya minta ke Museum Geologi, liat dinosaurus Ternyata bagus lho, ada film-nya segala.

Cookies (kue kering) yang berbentuk lucu-lucu dan dipasangin stick kayak gini, jaminan anak-anak suka ! Bener lho. Sudah sering aku bikin, dan pasti laris diserbu anak-anak.

Buat isian goodie bag ultah anak-anak pas banget. Bentuknya juga bisa macem-macem. Kali ini aku lagi “mengkaryakan” cookies cutter animals-nya wilton, yang dikasih sama Novi. Makasih ya Nov, semoga blajar di Michigan nya ntar lancar Dan makin sering ngirimin aku barang-barangnya wilton..

Bikin cookiesnya simple tinggal aduk, giling, cetak, oven. Tapi ngehiasnya itu lho.. butuh kreativitas, kesabaran dan tenaga. Belom lagi setelah dihias pake royal icing, kudu di-oven lagi.. wah…

Tapi sebanding kok dengan “perjuangannya”

Stick cookies ini pesenan dari Ibu Yuli buat ultah putranya, BOB. Trima kasih ya Bu atas repeat ordernya. Selamat ultah buat Bob, semoga tambah pinter

…. tidur dulu ah…dah 4 malem begadang terus …zzzzzzz …

Keseringan posting cake melulu. Kali ini di-explore cookies-nya juga ya ..selamat menikmati !

Koin smile ini idenya dari blog Mbak Widya. Kok lucu banget dan simple. Cuman dikasih royal icing dan digambarin pake coklat leleh.

Tapi ternyata tantangan di bikin cookies itu adalah di kesabaran ! Secara cookies-nya kecil-kecil banget gitu lho ! Harus kuat banget mata dan tangannya

Alhamdulillah..anak-anak suka banget kue ini. Dijamin, udah terbukti ! Soalnya kuenya renyah dan manis-nya pas.

Bikinnya gampang rasanya enyaks… Pas digigit bunyinya bukan “kriuk-kriuk” tapi “krenyes-krenyes” Cuman butuh kesabaran. Kayaknya itu deh yang langka…

Akhirnya nemuin juga adonan puff pastry. Pengen bikin kue kering yang agak beda, makanya bikin cheese stick pastry ini. Renyaaahhhh banget….

Ternyata variasinya ada macem-macem, bisa dikasih almon, wijen, selai, sosis, dll. Ntar ah..kalo udah bikin aku posting lagi ya. So, tunggu aja

« Previous Entries