Yahoo Messenger ID : marshanti

Muffin Tape Keju. Wah udah lama banget nggak bikin kue ini. Dulu Alya suka .. cuman akhir-akhir ini dia udah “pindah ke lain hati” Jadi jarang bikin. Untungnya wiwit request. Jadi bisa ikutan nyicipin lagi . . .

Wiwit, lagi ngapain di Bengkulu ? Berjemur di pantai ? he he he

Chocolate Muffin. Bikinnya gampang banget, nggak usah pake mixer. Tinggal diaduk-aduk aja..ser.ser..ser.. dah jadi. Masukin ke cup, panggang

Resepnya ada banyak di internet. Tapi ini aku pake punya “sedap” di buku tentang coklat.

Birthday Cake Thomas The Tank Engine. Putra kedua Mbak Novita ulang tahun ke-1 tgl 18 Agustus kemaren. Lagi seneng sama kereta api biru yang baik, Thomas.

Kereta nya dibuat dari cake juga. Jadi ceritanya 3D Cake gitu. Tapi mukanya ? Iya nih asalnya mau dibikin dari coklat atau buttercream. Tapi berhubung malem itu Arya kebangun-bangun melulu jadinya batal Maaf ya …

Paginya, dapet ide dari suami. “mukanya ditempelin pake smiley cookies itu aja …” Bagus juga. Karena takut melorot pas di jalan, jadi mo dipasangnya pas ntar udah sampe depan rumah Mbak Novita aja.

Lha kok malah kelupaan ..he he he .. Terpana ngeliat rumah-rumah di Alamanda yang keren2.

Party Souvenir ini isinya cupcake, smiley cookies di tabung, dan stick cookies. Souvenier atau goodie bag ini katanya buat dibagiin ke tetangga-tetangga dan temen sekolah putri pertamanya

Jadi inget waktu itu sempet ngobrol di chatting-an sama Mbak Novita. “Mbak nanti kalo nganter ke rumah Pak Dede Yusuf, bilang ya ..kalo yang bikin kue ini dulu milih bapak ..he he he …”

Mbak Novita terima kasih banyak. Selmat Ulang tahun buat putranya (sampe lupa nanya namanya), semoga selalu sehat, makin pinter, dan jadi anak yang sukses nantinya. Amin.

Muffin tape keju ini kue pesenan Keluarga Pak Ahyani dan Bu Linda, untuk snack di acara syukuran pindahan ke rumah baru-nya di daerah Awiligar. Pak Yani hanya bilang, pengen kue yang agak ‘tradisional’, jadi aku pilih bahan ketan hitam dan tape singkong (peyeum singkong). Walau wujudnya tetap cake.

Alhamdulillah, beliau suka dan bilang “Kuenya enak … ! Pesan lagi dong …” Buat Pak Yani sekeluarga, selamat menempati rumah baru-nya. Semoga rumahnya membawa berkah dan bisnisnya makin sukses. View-nya keren banget ..desain rumahnya juga ok ! Sejuk, adem …

Resepnya sok mangga
@ Resep Muffin Tape Keju

Sudah berkali-kali, Muffin selalu menjadi penyelamat. Pas mo ada tamu mendadak, tring..tring …jadi deh, kue buat suguhan Thanks to pencipta resep ini. Kebetulan ada 2 cup peanut butter di kulkas. Asalnya mo dibikin cookies, cuman masih males he he he… Jadi numpuk aja tuh di chiller

Once again, resepnya ngintip dari blog-nya Vania. Oya, sharing resepnya bentar ya, belom sempet diketik nih. Sekalian mo minta maaf buat temen-temen, para blogwalking, yang sudah berkunjung ke blog ku ini dan minta resep. Kemaren-kemaren link ke blog kumpulan resepku http://reseplezat.gasibu.com lagi trouble. Ada masalah sama databasenya. Jadi bukan bermaksud pelit lho

Alhamdulillah, tukang web-nya dah bisa dikaryakan lagi..he he he.. Jadi resep-resep kue yang aku buat dan lainnya, udah tersedia disana. Horeee … tepuk tangan..plok plo plok… Ayo buruan di cek http://reseplezat.gasibu.com Sttt…jangan lupa nge-klik iklannya ya… he he he ketahuan deh ..

@Resep Peanut Butter Muffin

Lagi pegang whisk ngaduk-aduk adonan miffin, trus ngeliat ada pisang ambon untuk makan Arya-ksatria kecilku, jadi kepikiran nge-modif resep. Hayah..gaya pisan deh ! Jadi deh resep Choco Chips Muffin ditambahin sama pisang ambon yg dihaluskan.

Rasanya…??? Emmmm …. lumayan …tapi kurang ok ! Ha ha ha…makane ojo sok tau ! Ntar lah..cari resep Banana Muffin yang telah teruji.

Cemplung-cemplung, aduk-aduk, sendokin ke paper cup, masuk oven … tring..tring..tring … keluarin, dicuil..nyem-nyem-nyem….hmmmmm … (dahi berkerut, mata ngeliat atas…mikir…). Wah ! Rasanya..kayak kue gula merah ! He..he..he..apalagi atasnya aku kasih taburan wijen. Jadi kayak makan onde-onde Habisnya oats-nya nggak kerasa blas. Apa mungkin karena pake oats yang instant ya…

Mbuh lah..yang penting..tetep ludes.. dalam sekejap. Bahkan, itu muffin hampir nggak sempet pindah ke piring. Soale suamiku bolak-balik terus..ngambil langsung dari loyang … Ngeliat gelagatnya kayak gitu, cepet-cepet “mengamankan” beberapa muffin buat difoto..

Lumayan … taste yang beda, soalnya pake palm sugar (harusnya pake brown sugar). Resepnya ngambil dari blok mbak vania ..lagi

@Resep asli Oatmeal Muffin

Habis browsing dari blog mbak Vania (sok akrab deh), jadi ketularan demam bikin Muffin. Dan yang bikin aku takjub, beliau ini concern banget sama kesehatan. Coba aja baca jargonnya “..eat well, stay well..” Bener bangeeeeeeeeeetttts !

Ngeliat my recently posting udah ketahuan kan .. lagi terjangkit virus muffin mania.. Kali ini menu sehat pake oatmeal. Dapet resepnya dari websitenya Quaker dengan judul asli Quaker’s Best Oatmeal Muffin. Seharusnya dipakein toping streussel. Tapina abdi nuju males euy.. Jadi polosan aja nih ..makanya aku kasih nama “original”, sekalian ngerasain gimana sih oatmeal dibikin kue…

Sesuai namanya, jadi rasa asli oats-nya masih kerasa. Tapi menurutku kurang manis, jadi aku kasih taburan gula palem … Laris ??? Ya iya .. awas aja kalo nggak pada mau makan … hi hi hi..tukang masaknya bakalan mogok ..

@Resep asli Quaker’s best oatmeal muffins

Muffin lagi nih ! Kue tanpa listrik ini sangat membantu lho, buat nyiapin bekel sekolah anak atau bekel aku dan suami ke kantor.

Resepnya emang bagus banget. Bikin satu resep udah cukup buat bekel orang serumah termasuk icip-icip buat 2 asistenku (ya iya lah..masak mereka kebagian nyuci loyangnya doang..he he he…).

Resepnya sama dengan resep blueberry muffin, cuman selai blueberrynya diganti sama parutan keju cheddar. Dimakan pas masih anget lebih enyak lagih….

Setiap hari rabu, Alya sekolah sampe sore. Nyampe rumah baru jam 3 sore buat ekskul dulu, mana paginya pelajaran olah-raga. Jadi biasanya kalo nyampe rumah langsung makan ngabisin 2 piring..he he he..(hayo ngikutin siapa tuh, makannya banyak…ketahuan..!!!). Walau udah dapet lunch dari sekolah, pengen juga bikinin kue buat cemilan di sekolah. Sebelum tidur aku nawarin bikinin mufin aja. “Iya, tapi dikasih coklat chips ya..!” Deal !

Saking simple-nya bikin kue ini, sampe bisa disambi chatting sama temen (halo Mas Didik..he he he..thanks udah “ditemenin” masak…). Karena coklat chips nya ternyata tinggal dikit, sisanya dikasih filling dan toping blueberry (ini buat bekel mamanya…). Ini aja yang sempat difoto…

Pas pulang sekolah, ternyata ludes tuh muffins. Padahal biasanya masih nyisa barang 1 biji. Seneng bangeeeetttttt…kalo Alya suka kue buatanku. Pagi-pagi udah dipesen “Kalo kuenya nggak habis bagiin aja ke temen-temen…” promosi ni yeeee …. . “Nggak kok ini dimakan kakak semua…” Alhamdulillah…

@Resep Blueberry Muffin

« Previous Entries